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2026年2月4日，百胜中国控股有限公司(纽交所代码：YUMC，港交所代码：9987)发布了适度2025年12月31日的第四季度及全年财报。第四季度，百胜中国策动利润同比大幅进步25%，同店销售额一语气第三个季度增长。
全年来看，公司策动利润达到13亿好意思元，同比达成11%的健硕增长，2025年新增1,706家新店，门店网罗扩展至18,101家，袒护中国2500余座城镇。
百胜中国首席实施官屈翠容(Joey Wat)在财报电话会上感谢了职工的难题奋勉(2026年头，百胜中国一语气第八年被评为中国隆起老板，并一语气第五年在餐饮行业排行第一)，她示意：“咱们在第四季度的推崇为 2025 年画上了圆满的句号。预测异日，咱们将通过自营与加盟相合并的策动模式，稳步迈向2026年门店总和超两万家的方针，并决议在2030年门店数目超三万家。在真切布局低线城市的同期，咱们也通过前端分层，后端集结，有用扩大了可袒护的潜在阛阓。咱们将络续刚烈实施 RGM 3.0 策略，聚焦革新和提效双轮出手。”
络续革新的永久见地
革新是百胜中国的永久见地，公司于2025年推出约 600 款新品或升级家具。
算作公司规模最大的品牌，肯德基在2025年延续健硕增长势头，其中，永久受到消耗者接待的大单品络续上演增长援救，聚焦大单品的革新策略是鞭策销售和进步复购的迫切要素。消耗者关于这些大单品养殖的革新家具也保持着极大的关怀。从“辣味原味鸡”到“薄脆金沙鸡翅”，均获取了消耗者深爱。
2025年，肯悦咖啡从约700家加快推广至2,200家，成为肯德基增长最快的业务模块之一，平均每周上新一款。
以能量碗为主打的肯律轻食(KPRO)也在2025年推崇亮眼，契合齐市消耗者追求轻食的趋势，全年新增超200家。受阛阓推崇的饱读励，肯律轻食决议 2026年络续加快推广。
必胜客的推崇通常可圈可点。2025年第四季度，必胜客系统销售额同比进步6%，同店往来量同比增长13%，达成一语气十二个季度增长，策动利润同比增长越过50%，创下等四季度历史新高。
2025年，必胜客卖出了越过2亿个披萨，其中“手作薄底披萨” 照旧推出即成为畅销家具，广受年青客群接待。
2025年，必胜客不才千里阛阓的冲突尤为权贵，其中“WOW” 模式成为品牌快速推广的迫切捏手之一。必胜客WOW轻金钱、轻运营、简化菜单，使品牌粗疏参预此前尚未拓荒的地区，尤其是低线城市。
“咱们不仅提供高性价比，也追求情绪价值。” 百胜中国首席实施官屈翠容示意，2025年，公司与 70 个头部 IP 互助，涵盖游戏、动漫及体育领域的头部IP。不管是紧跟潮水，如故童年心扉，齐诱骗了更多消耗者，公司还推出主题门店与快闪店，让体验更具好奇性。
前端分层和后端集结
“前端分层、后端集结”，是屈翠容在这次财报电话会中卓越说起的，事实也考据了这一策略的奏效。
前端分层，是百胜中国的多品牌组合、丰富的门店模式和模块与餐品组合袒护平时消耗场景，使公司粗疏触达更多细分消耗者群体，并满足多元化的消耗场景。
后端集结，则指的是在门店、区域以至品牌之间分享资源，进步后果。典型如肯德基的“肩并肩”模式，将母店与肯悦咖啡或肯律轻食“肩并肩”(即肯悦咖啡或肯律轻食模块分享肯德基主店的店内资源)，带来了销售和利润的双重增长。
近期，百胜中国还试点了“双子星”(Gemini)模式，将肯德基与必胜客并列开设，为公司参预低线城市提供更好的援救。该模式门店投资低，对加盟商卓越有诱骗力。2025年，公司开出了约 40 对双子星门店，商酌 2026 年这一模式将加快发展。
此外，为了收拢更多低线城市、偏远地区及策略点位契机，百胜中国自2024年起也加快加盟推广。肯德基与必胜客的净新增门店中，加盟比例从 2024 年的 25% 进步至 2025 年的 36%。尽管如斯，自营门店仍是业务中枢，占公司门店总和的 80% 以上。新开门店的投资回收期依然保持健康水平，肯德基约 2 年，必胜客约 2 至 3 年。
全面拥抱 AI，迈向20000店
诱导全年，生成式AI在百胜中国上演着越来越迫切的作用。
公司在多家门店试点 Q睿，它整合了东说念主员、库存等运营数据，粗疏识别潜在问题、苛刻举止建议并实施。举例，Q睿不错发现东说念主手不及，建议替补职工，并联系他们。这有助于餐厅司理从简技艺、作念出更理智的决策，并让餐厅运营更顺畅。
2026年1月，肯德基超等 App上的智能点餐助手“小K ”，匡助主顾下单。小K点餐当今已经被 200 万会员使用，尤其是平时订购早餐和咖啡的用户。当今，主顾对“小K”带来的出奇便利和个性化推选反响积极。
2026年春节将至，肯德基络续主打“春节桶”眷属，在经典金桶与翅桶基础上，本年头度加入寓意“吵杂团圆”的花生瓜子组合，更具节日氛围。
同期，必胜客带来全新的交融创意——“隆运熔岩山披萨”与“金运熔岩山披萨”，为春节餐桌增添新意。两款家具在披萨中加入乐事大波涛薯片，分袂搭配意式肉酱与咸蛋黄风仪酱，传递“隆运金运，滔滔而来”的新年吉言，为新年团员注入搪塞好奇的典礼感。消耗者还可在全系列口味与饼底中选定，以加购升级的时势，定制属于我方的那份“必胜”组合，让节日的欢愉与好意思味同步加倍。
百胜中国首席财务官丁晓(Adrian Ding)示意：“咱们有信心在2026年门店总和冲突2万家。咱们将络续深化在中国各地的布局，尤其是低线城市和策略点址，并接受多种店型体式。”他同期抒发了在不休变化的阛阓环境中，对2026年第一季度功绩的严慎乐不雅：“公司力图达成同店销售额一语气第四个季度正增长，以及同店往来量一语气第13个季度正增长。”
跟着络续的家具革新、更多土产货化门店扩展和更机动的消耗体验升级现货鑫东财配资，百胜中国将陪同更多中国消耗者的日常生计，提供“更好意思味、更好玩、更方便”的餐饮体验。
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